A culinária japonesa já caiu no paladar dos brasileiros há algum tempo. Marcados pelo sabor inconfundível, os pratos como sushi e sashimi são a grande pedida em restaurantes do tipo. E para quem deseja aprender as técnicas de preparo destas iguarias, o Senac está com matrículas abertas para o curso de sushi e sashimi que será realizado de 28 de julho a 1° de agosto. Durante as aulas, os participantes vão aprender a manipular os alimentos, técnicas de corte e apresentação dos pratos.
As aulas acontecerão das 14h às 17h na Unidade de Hotelaria e Turismo da instituição, localizada na Av. Visconde de Suassuna, n° 500, no bairro de Santo Amaro. Para se inscrever, os interessados devem fazer a matrícula na instituição até a data de início do curso. Mais informações pelos telefones 0800 081 1688 e 3413-6798.
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