A comercialização de carnes nos mercados públicos e feiras livres é uma ameaça para a saúde pública. Nesses locais os produtos são colocados a venda expostos ao ar livre em contato com insetos e poeira, sem as mínimas condições de higiene. Os riscos de contaminação são enormes para os consumidores.
Fernando Melo – Igarassu / PE
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